Aicinām apmeklēt mūsu dubulto meistarklasi kopā ar Kalvi no Tīrs Miers kafijas grauzdētavas!
Kulinārijā dažkārt ir produkti, kurus cepeškrāsnī cep 1-2h un viens no tiem ir Pavlovas kūka. Tādēļ risinājums ir izklaidēt sevi ar kafijas degustācijas un citu jaunu prasmju apgūšanu, kamēr gardumi karsējas.
Kalvis no "Tīrs Miers" kafijas grauzdētavas mūs iepazīstinās ar aizraujošo kafijas pupiņu pasauli - no plantāciajs līdz pat kafijas krūzei. Tāpat arī apmācīs, kādas kafijas pupiņas un kādā veidā var pagatavot mājas apstākļos. Un tāpat arī būs noorganizēta kafijas degustācija.
Bezē ruleti šajā gadījumā cep nedaudz mazāku laiku, bet zināšanai - sastāvdaļas un garšu nianses ir ļoti līdzīgas ar Pavlovas kūku, tikai šim gardumam nepieciešams īsāks laiks pagatavošanai.
Meistarklasē gatavosim bezē biskvītu, uzzināsi par cepšanas temperatūrām un niansēm, kuras jāņem vērā, lai bezē ar garantiju izdotos arī gatavojot mājās. Kopā iemācīsimies pagatavot pildījuma krēmu un ruletes pildīšanas/tīšanas tehniku. Tāpat to iespējams arī garnūt kā kūku!
Izklāstīsim, kur iegādāties visus nepieciešamos instrumentus un aprīkojumu, kā arī, kādām izejvielām paši dodam priekšroku.
Kopīgi darbosimies Meistarnīcas virtuvē tā, lai katram dalībniekam būtu iespēja nest uz mājām skaisti nodekorētu ruleti un paliek arī kaut kas, ko baudīt uz vietas pie kafijas.
Iegūsi labi pavadītu laiku un jaunas zināšanas, ar kurām pārsteigt savus mājiniekus! Savukārt par visu pārējo parūpēsimies mēs - nodrošinām priekšautu un galvassegu, receptes izdruku, kā arī brīnišķīgu atmosfēru ar dzērienu pēc dalībnieka izvēles.
*Ja nevari apmeklēt pasākumu pats, nodod biļeti citai personai, tā nav personalizēta. Biļeti nevar apmainīt vai atgriezt.
*Bērni līdz 10 gadu vecumam droši drīkst nākt līdzi bez papildus maksas un var darboties kopā ar Jums, vai pavadīt laiku bērnu stūrītī!
“Meistarnīca” atrodas kūku bodē Gardums, Rīgas iela 71a, Gulbenē. Auto iespējams novietot iekšpagalmā vai stāvvietā pie kafejnīcas.
